安化黒茶

安化黒茶（安化黒茶）は益陽の西の山、安化県で圧縮し後発酵した茶で、この茶種の産地として記録され、古の茶馬古道（茶と馬を交換した長距離の交易路）の重要な結節点である。黒磚茶、茯磚茶、花磚茶、千両茶の大きな丸など、路上で数か月耐える形に成形されている。県は資水の中流、湖南省のほぼ地理的中心に位置し、面積の82パーセントが山である。1072年、宋が梅山の山々を開いたときに県が置かれた。黒茶は、今日では益陽の特産品で首位を占める。