La calle Pozi (坡子街) es la calle de comida más conocida de Changsha: unos mil metros hacia el este, desde la calle Huangxing Sur hasta la avenida Xiangjiang, en el distrito de Tianxin (天心区). Eje de la ciudad desde el período de los Reinos Combatientes (475-221 a. C.), ardió con el resto de Changsha en el incendio Wenxi de 1938 y se ha reconstruido dos veces desde entonces, la última con arquitectura que imita la de los Ming (1368-1644) y los Qing (1644-1912). Sobre ella se levanta el Palacio del Fuego (火宫殿), la casa de comida antigua más famosa de la ciudad. De noche, y bien pasada la medianoche, es el centro de la vida nocturna de la ciudad.
La calle Pozi es una calle de mil metros de comida en la Changsha vieja. La calle misma, el Palacio del Fuego en su centro y lo que es realmente la cocina hacen de la vida nocturna de la ciudad una costumbre larga, viva desde el anochecer hasta bien pasada la medianoche.