شارع بوزي وقصر النار

شارع بوزي (坡子街) أشهر شوارع الطعام في تشانغشا، يمتد نحو كيلومتر شرقاً من طريق هوانغشينغ الجنوبي إلى شارع شيانغ جيانغ في حي تيانشين. كان قلباً من المدينة منذ عصر الدول المتحاربة قبل أكثر من ألفي عام، واحترق مع بقية تشانغشا في حريق وينشي عام 1938، ثم أُعيد بناؤه مرتين منذ ذلك الحين، آخرها على الطراز المينغ والتشينغ. ويقوم عليه قصر النار، أشهر تلك المطاعم القديمة. وبعد حلول الظلام وبعد منتصف الليل بزمن طويل، يصير قلب سهرات الطعام في المدينة.