شاي مضغوط إلى لبنة
مقاطعة أنهوا تضغط الشاي الأسود في قوالب وسلال صُممت لتسافر. والورقة، والطريق الذي سلكته، والمقاطعة التي ما زالت تصنعها: ثلاث مراحل في رحلة منتوج جبلي طويل إلى السوق، من القافلة إلى المائدة.
يييانغ (益阳) مدينة على مستوى الولاية في شمال خونان حيث ينتهي نهر زي رحلته في بحيرة دونغتنغ. أُسست عام 221 ق.م كقضاء في عهد تشين، واحتفظت باسمها نفسه أكثر من ألفي عام، وهو ندرة في الصين. يزرع سهل البحيرة الأرز والراميا والباموز — وتصف المدينة نفسها بأنها أرض السمك والأرز، أولى خونان في الخيزان والشاي — بينما تضغط مقاطعة آنهوا في تلالها الغربية قوالب الشاي الأسود التي كانت القوافل تنقلها على طرق الجبال. وأوبرا زهرة الطبل المحلية، هوا غو شي، تُبقي بلدات المقاطعة تغنّي.
مقاطعة أنهوا تضغط الشاي الأسود في قوالب وسلال صُممت لتسافر. والورقة، والطريق الذي سلكته، والمقاطعة التي ما زالت تصنعها: ثلاث مراحل في رحلة منتوج جبلي طويل إلى السوق، من القافلة إلى المائدة.
الشاي الأسود من آنهوا، الشاي المضغوط والمخمَّر من تلال يييانغ الغربية، صُنع ليصمد في رحلات القوافل الطويلة.
بحيرة دونغتنغ الجنوبية هي الذراع الجنوبي لبحيرة دونغتنغ، تمتد على 168,000 هكتار من الأهوار، وهي أرض رطبة مدرجة في اتفاق رامسار يستقبل نصف مليون طائر مائي في الشتاء.