东坡肉
Dongpo-Schweinebauch
Ein Dichtername, ein kleiner Topf und ein Nachmittag auf leiser Flamme.
Zarte Schichten, süßsalzige Glasur und der warme Duft von Reiswein.Eine Stadt, viele Leben
Hangzhou.
Wo die Stadt dem Wasser begegnet.
Ein See voller Poesie. Ein Kanal mit Erinnerungen an den Handel. Ein Fluss vor einer neuen Skyline. Dazwischen liegen Hangzhous stille Morgen, helle Abende und die kleinen Gewohnheiten des Alltags.
Am Fluss
Die Stadt wächst weiter.
Eine Stadt öffnet sich zum Fluss
Jenseits des Sees beginnt ein anderes Hangzhou: weites Wasser, zeitgenössische Bauten und öffentliche Gärten.
Die Geschichte lesenEntlang des Kanals
Das Wasser fließt, Geschichten bleiben.
Am Kanal liegen die Zeiten übereinander
Eine Steinbrücke, Häuser am Wasser und ein ehemaliges Öllager bewahren verschiedene Kapitel derselben Stadt.
Die Geschichte lesenHangzhou im Alltag
Ein Tag in kleinen Dingen.
Die kleinen Stunden eines gewöhnlichen Tages
Schritte am See, Blätter im Glas und ein herbstlicher Duft lassen Hangzhou vertraut werden.
Die Geschichte lesenOrte in dieser Stadt
Einem Ort und seinen Geschichten folgen.
Hangzhou
Westsee
Ein Schirm, ein Vers, ein Teeblatt: Zugänge zu einer vielschichtigen Landschaft in Hangzhou.
Hangzhou
Lingyin-Tempel
Ein reisender Mönch, eine wiedererkannte Landschaft und ein lebendiger Tempel.
Hangzhou
Das Dorf Longjing
Ein Dorf, in dem Teehänge, Wald und der Alltag Hangzhous zusammenkommen. Wege, Häuser und die Frühjahrsernte machen die Landschaft lesbar.
Kleine Orte der Stadt
Eine kurze Einführung
Qiantang-Fluss
Hangzhou mit Blick aufs weite Wasser.
Eine kurze Einführung
Chinesisches Teemuseum
Teegärten, Teegerät und zwei Standorte verbinden Hangzhous Longjing mit einer weiten Welt des Tees.
Eine kurze Einführung
Nationales Seidenmuseum Chinas
Kokons, Webstühle und gemusterte Stoffe zeigen Seide als Material, Handwerk und Verbindung zwischen Orten.
Stadtgeschmack
Die Stadt erzählt auch am Tisch.
龙井虾仁
Garnelen mit Longjing-Tee
Teehügel und Wasserwege begegnen sich auf einem weißen Teller.
Zarte, leicht federnde Garnelen mit einem feinen Grünteeduft.
西湖醋鱼
Westsee-Fisch in Essigsauce
Eine glänzende Sauce bewahrt Süße und eine Erinnerung an Abschied.
Zartes Fischfleisch unter einer deutlich süßsauren Sauce mit Ingwer.Weiterführende Lektüre
Einem leisen Faden folgen.
Su-Damm, Westsee · 2005
Su Shi: Ein See bei Sonne und Regen
Zwei Gedichtzeilen laden dazu ein, dem Wetterwechsel mit Aufmerksamkeit zu begegnen.
Longjing-Teefelder in Hangzhou
Longjing: Vom Hügel zum Blatt
Die flache Form eines Teeblatts führt zu Landschaft und geübter Handarbeit.
Andere Zugänge zur Stadt.
Etwas länger verweilen. Menschen, Landschaften und die Geschichten dazwischen lassen einen Ort vertraut werden.
Bildquellen und Bildrechte
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Qianjiang New City vom Qiantang aus · 2020MasaneMiyaPA · CC BY-SA 4.0 · resized and re-encoded Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗
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Qianjiang New City am Abend · 2023Nat4Eben · CC BY-SA 4.0 · resized and re-encoded Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗
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Xiaohe Straight Street · 2025Yumeto · CC BY-SA 4.0 · resized and re-encoded Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗
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Gongchen-Brücke über den Großen Kanal · 2013猫猫的日记本 · CC BY-SA 3.0 · resized and re-encoded Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗
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Morgensport am Westseeeastday.com via Hangzhou municipal English website · Rechteinformationen Quelle des Fotos ↗
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Eine Süßigkeit zur OsmanthuszeitHangzhoufeel · Rechteinformationen Quelle des Fotos ↗
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Garnelen mit Longjing-Tee · Auf dem Teller猫猫的日记本 · CC BY-SA 4.0 · resized Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗
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Westsee-Fisch in Essigsauce · Auf dem TellerWindmemories · CC BY-SA 4.0 · resized Quelle des Fotos ↗ Rechteinformationen ↗