Dongguan-Straße
Eine alte Geschäftsstraße, in der Kanalgeschichte auf Essen und alltäglichen Handel trifft.
Die Dongguan-Straße verbindet die Altstadt mit ihrer vom Wasserverkehr geprägten Handelsvergangenheit. Ihre Verbindung zu Salzhändlern liefert historischen Kontext; Essen und Handwerk bieten einen weiteren Zugang zum Viertel: über die kunstfertige Arbeit, die vertraute Materialien in etwas Unverwechselbares verwandelt.