Rue Dongguan
Une ancienne rue commerçante où l’histoire des canaux rejoint l’alimentation et le commerce quotidien.
La rue Dongguan relie la vieille ville à son passé commercial fluvial. Son lien avec les marchands de sel apporte un contexte historique, tandis que l’alimentation et l’artisanat proposent une autre lecture du quartier : celle du travail qualifié qui donne un caractère singulier à des matériaux familiers.