
东坡肉
Porco Dongpo
O nome de um poeta, uma panela pequena e uma tarde em lume brando.
Camadas macias, um molho agridoce e salgado e o perfume do vinho de arroz.Uma cidade, muitas vidas
Onde a cidade encontra a água.
Um lago habitado pela poesia. Um canal com memórias do comércio. Um rio aberto a um novo horizonte. Entre eles, Hangzhou acolhe manhãs tranquilas, noites luminosas e os pequenos rituais de todos os dias.

À beira-rio
Além do lago, águas largas, arquitetura contemporânea e jardins públicos abrem outro capítulo de Hangzhou.
Ler a históriaAo longo do canal
Uma ponte de pedra, casas à beira da água e um antigo depósito de petróleo guardam diferentes tempos de Hangzhou.
Ler a históriaHangzhou no quotidiano
Passos à beira do lago, folhas que se abrem num copo e perfume de outono tornam a cidade familiar.
Ler a históriaSabores da cidade

东坡肉
O nome de um poeta, uma panela pequena e uma tarde em lume brando.
Camadas macias, um molho agridoce e salgado e o perfume do vinho de arroz.
龙井虾仁
As colinas do chá e os cursos de água encontram-se num prato branco.
Camarão tenro e elástico, com um perfume discreto de chá verde.
西湖醋鱼
Um molho brilhante que guarda o doce e a memória do ácido.
Peixe delicado sob um molho de vinagre marcadamente agridoce.Para continuar a leitura
Dique Su, Lago do Oeste · 2005
Dois versos ensinam a receber a mudança do tempo como outra forma de olhar.
Campos de chá Longjing, Hangzhou
A forma achatada de uma folha revela uma paisagem e um saber aprendido pelas mãos.
Ficar um pouco mais. Um lugar revela-se através das pessoas, das paisagens e das histórias que as ligam.