Xiantao (Hubei)

Xiantao est une ville administrée par la province dans la plaine de Jianghan. Son ancien nom Mianyang perdure dans les traditions culinaires et artisanales, notamment les plats Mianyang cuits à la vapeur. Racine de lotus, poisson et légumes font entrer dans les soupes et les paniers-vapeur les ingrédients d’un paysage façonné par l’eau, offrant un aperçu local de la cuisine du Hubei.

Xiantao : une rue de bourg avec un immeuble d'habitation et des commerces.
Xiantao : une rue de bourg avec un immeuble d'habitation et des commerces.

Xiantao (Hubei)

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  1. Xiantao : une rue de bourg avec un immeuble d'habitation et des commerces.万精油 / CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0 Source de la photo ↗ Informations sur les droits ↗
  2. Plats de Mianyang cuits à la vapeur, servis en paniers de bambou.仙桃市委宣传部、仙桃市文旅局(供图) · Informations sur les droits Source de la photo ↗ Orientation corrigée selon EXIF ; redimensionnement proportionnel sans recadrage ; WebP qualité 88 ; EXIF source supprimées des dérivés publics.