仙桃

仙桃是江漢平原上的省直轄市，沔陽舊名仍留在蒸菜與手藝傳統裏。蓮藕、魚和蔬菜，把水鄉食材帶進湯鍋與蒸籠，爲湖北廚房打開一份具體地方經驗。