仙桃

仙桃是江汉平原上的省直辖市，沔阳旧名仍留在蒸菜与手艺传统里。莲藕、鱼和蔬菜，把水乡食材带进汤锅与蒸笼，为湖北厨房打开一份具体地方经验。