潜江.

潜江位于低平的江汉平原，水、田地与聚落塑造着景观，也帮助解释水产养殖为何在此发展。今天小龙虾突出的地位，属于养殖方法、加工和食用方式共同组成的现代历史。眼前的一池水，可以沿生产的过程一直读到远处餐桌。