Wuhan commence au petit-déjeuner
Les nouilles sèches et chaudes et les petits étals de Wuchang font découvrir guozao, le nom donné à Wuhan au repas du matin.
ruelle Hubu
La ruelle Hubu court du nord au sud dans la vieille ville de Wuchang, longue de 150 mètres et large de quatre mètres, et relie les routes Minzhu et Ziyou en gardant les maisons de brique et de bois de ses ruelles Ming et Qing. Son nom vient du bureau du ministère du Revenu qui se trouve sur son côté est, et une carte du gazetteer provincial du Hubei de l’époque Jiajing des Ming la mentionne déjà. On la surnomme la première ruelle du petit-déjeuner au goût du Hubei : nouilles sèches à la sauce de sésame, boulettes de soupe, peau de haricot et galettes de riz, vendues dans des boutiques où la famille vit au-dessus du comptoir. La ruelle fut renommée en 1967, restaurée en 1972 et élargie de trois à huit mètres en 2006.
ruelle Hubu
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Le portail de la rue Hubu, à Wuchang, Wuhan.武汉市商务局（发布；摄影者未署名） · Informations sur les droits Source de la photo ↗ Orientation corrigée selon EXIF ; redimensionnement proportionnel sans recadrage ; WebP qualité 88 ; EXIF source supprimées des dérivés publics.
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Un bol de nouilles sèches et chaudes de Wuhan, enrobées de sauce.Syouziiye · CC BY 4.0 Source de la photo ↗ Informations sur les droits ↗ Orientation corrigée selon EXIF ; redimensionnement proportionnel sans recadrage ; WebP qualité 88 ; EXIF source supprimées des dérivés publics.