Wuhan começa pelo café da manhã
O macarrão seco quente e as pequenas barracas de comida de Wuchang apresentam guozao, o nome que Wuhan dá à refeição da manhã.
O beco Hubu corre 150 metros de norte a sul dentro da cidade velha de Wuchang, com quatro metros de largura, ligando a Rua Minzhu à Rua Ziyou, e conserva as casas de tijolos e madeira do seu beco Ming e Qing. O nome vem do escritório do Ministério da Receita, no lado leste, e um mapa da gazeta de Hubei da era Jiajing dos Ming já o marca. É conhecido como o primeiro beco do café da manhã com sabor de Hubei: fideos quentes e secos, wontons de sopa, pele de soja e mianwo (pequenos bolinhos de arroz glutinoso), vendidos em lojas onde a família mora acima do balcão. O beco foi renomeado em 1967, restaurado em 1972 e alargado de três para oito metros em 2006.
O macarrão seco quente e as pequenas barracas de comida de Wuchang apresentam guozao, o nome que Wuhan dá à refeição da manhã.