Wuhan empieza con el desayuno
Los fideos secos calientes y los pequeños puestos de Wuchang presentan guozao, el nombre que Wuhan da al desayuno.
El callejón Hubu corre 150 metros de norte a sur dentro de la ciudad vieja de Wuchang, con cuatro metros de ancho, y une la calle Minzhu con la calle Ziyou; conserva las casas de ladrillo y madera de su callejón de los Ming y los Qing. Su nombre viene de la oficina del Ministerio de Hacienda, en su lado oriental, y ya aparece marcado en un mapa de la gazeta de Hubei de la era Jiajing de los Ming. Se le conoce como la primera calleja del desayuno con sabor de Hubei: fideos calientes y secos, bollos de sopa, piel de soja y mianwo, vendidos en tiendas donde la familia vive encima del mostrador. El callejón cambió de nombre en 1967, se restauró en 1972 y pasó de tres a ocho metros de ancho en 2006.
Los fideos secos calientes y los pequeños puestos de Wuchang presentan guozao, el nombre que Wuhan da al desayuno.