Raiz de lótus e vapor de Mianyang
As tradições culinárias Mianyang de Xiantao levam raiz de lótus, peixe e vegetais da planície à beira d’água para sopas e cestos de bambu para cozimento a vapor.
Xiantao (Hubei).
O antigo nome de Xiantao, Mianyang, continua presente em suas tradições culinárias e artesanais. A raiz de lótus e os pratos Mianyang cozidos a vapor levam os ingredientes da planície à cozinha. A cidade é distinta de Tianmen e da confluência de Wuhan. Uma paisagem regional compartilhada permite comparações, enquanto cada lugar conserva seu próprio povo, métodos e memórias.
Xiantao (Hubei)
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Canaviais em Tongyi, Yanglinwei, Xiantao.万精油 / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 Fonte da fotografia ↗ Informação de direitos ↗
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Pratos de Mianyang ao vapor em cestos de bambu.仙桃市委宣传部、仙桃市文旅局（供图） · Informação de direitos Fonte da fotografia ↗ Orientação corrigida pelos dados EXIF; redimensionamento proporcional sem corte; WebP qualidade 88; EXIF de origem removidos das versões públicas.