Die städtische Kulturerbeliste von Suihua aus dem Jahr 2022 führt die Hotpot-Technik im Kupfertopf nach Han San als traditionelle Fertigkeit auf und nennt das Kulturzentrum der Stadt Hailun als zuständige Erhaltungsstelle. Auch Hailuns territorialer Plan für 2024–2035 nimmt die Technik in sein Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der Stadt auf. Zusammen verorten die beiden Einträge dieses benannte Kochhandwerk im lokalen Kulturerbesystem von Hailun.