Fuyuan und der Ussuri

Kaltwasserfisch aus Fuyuan erreicht Käufer über Marken der Genossenschaften und öffentliche Veranstaltungen. Die Fischereimesse der Stadt, das Winterfischerei-Fest und das Fest zur Öffnung des Flusses geben dem Fang mehrere Rollen zugleich: Er ist Produkt, Ausdruck regionaler Identität und Anlass für saisonale Zusammenkünfte.

Fuyuan und der Ussuri

Kaltwasserfischerei in Fuyuan: Arbeit am Ussuri

Zur Fischereikultur von Fuyuan gehören heute Genossenschaften, Marken für Kaltwasserfisch und saisonale öffentliche Veranstaltungen. Der Verkauf lebender Fische durch eine örtliche Genossenschaft zeigt, wie Flussressourcen mit heutigen Lebensgrundlagen und Schutzarbeit verbunden sind.

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