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澳門

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免治與家常飯桌

免治以免治肉、馬鈴薯、炸洋蔥和醬油為基礎,再隨肉類選擇和廚師的擺盤而變化。

涼茶鋪與鄰里生活

澳門涼茶鋪把苦茶或甜茶放在玻璃罩後,讓顧客看見水汽凝結;家傳配方也讓涼茶長久融入街頭生活。