Prefeitura Autônoma Coreana de Yanbian.

Manhãs no mercado, palavras em público e a encosta norte de uma montanha

A Prefeitura Autônoma Coreana de Yanbian reúne as cidades de nível de condado de Yanji, Tumen, Hunchun e Dunhua, além de condados como Antu. Em Yanji, a banca de quem vende embutido de arroz mudou-se para um novo mercado em julho de 2026; o preparo do kimchi começa meses antes do inverno, enquanto placas e livros em língua coreana dão forma à vida pública. Perto de Hunchun, campos de arroz encontram uma rota de aves migratórias; nos arredores de Dunhua, Liudingshan guarda o túmulo real de Balhae; e, em Antu, o caminho pela encosta norte leva ao lago da cratera de Changbaishan e às florestas em transformação.

De uma banca matinal a um pote para o inverno

Uma pessoa escolhe kimchi entre bacias vermelhas dispostas em fileiras numa banca de mercado.

Compra de kimchi no antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.

Mercados de Yanji: dois lugares e uma mesa de família

Os vinte anos de uma vendedora de embutido de arroz no Mercado Aquático de Yanji culminam na mudança de 2026, enquanto uma compra de Ano-Novo no Mercado Oeste liga o pollock seco à reunião de uma família. Juntos, os mercados mostram dois caminhos que a comida percorre pela cidade.

Os dois mercados de Yanji têm relações diferentes com a comida: o negócio de venda de embutido de arroz se transforma com a mudança de mercado, enquanto uma tradição de preparo de kimchi reúne ingredientes num calendário sazonal e os fermenta ao longo do tempo.

Bandejas de kimchi e outros vegetais em conserva à venda numa banca de mercado.

Kimchi em Yanji: um ano de preparo e fermentação

Kimchi e vegetais em conserva no antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.

Uma tradição culinária de Yanji reconhecida como patrimônio começa bem antes do inverno: molho de peixe, pimenta, alho e repolho seguem calendários sazonais diferentes. Um registro regional do produto descreve como as folhas salgadas são temperadas e fermentadas, enquanto uma demonstração pública de 2025 conduzida por uma herdeira da tradição relaciona o preparo à transmissão do conhecimento.

Palavras em placas, livros e novos termos

Visitantes entram no antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji, sob uma placa onde se lê 水上市场 (“Mercado Aquático”).

O antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.

As palavras públicas de Yanji: placas, livros e novos termos

Uma revisão de 2023 do regulamento linguístico de Yanbian estabelece regras para placas em espaços públicos; livros didáticos e dicionários de uma editora de Yanji, junto a um processo da prefeitura para revisar novas traduções para o coreano, mostram como a língua escrita passa das placas aos materiais impressos e digitais.

Conheça as normas e o trabalho institucional que moldam o uso público do coreano em Yanji, das placas e materiais didáticos aos termos revisados para uso impresso e digital.

Campos numa rota migratória; um túmulo em pedra

Zonas Úmidas de Jingxin: arrozais numa rota migratória

As zonas úmidas, as terras agrícolas e os assentamentos de Jingxin formam uma paisagem de trabalho usada por aves migratórias. Uma pesquisa acústica acompanhou os sons sazonais em três tipos de habitat, enquanto relatos sobre patrulhas locais mostram como o cultivo do arroz e a proteção da fauna se encontram no baixo Tumen.

Em Jingxin, o cultivo de arroz e o trabalho de patrulha local se encontram com as aves das zonas úmidas do curso inferior do Tumen. Em Liudingshan, uma câmara funerária de pedra e uma estela guardada em Changchun preservam aspectos distintos da história do sepultamento da princesa Jeonghye.

Liudingshan: a tumba e a estela da princesa Jeonghye

Uma câmara de basalto, uma estela de granito partida e dois leões de pedra preservam partes diferentes da história funerária da princesa Jeonghye. Seu título póstumo liga a tumba à família real de Balhae, enquanto o debate arqueológico sobre a localização do primeiro centro do reino continua.

Leia Changbaishan pelo norte

Lago de cratera azul-escuro cercado por cristas montanhosas desprovidas de vegetação, sob faixas de nuvens e céu azul.

O lago da cratera do monte Changbai, cercado por íngremes cristas vulcânicas.

Tianchi: o lago de cratera e sua saída norte

O Tianchi preenche a caldeira do cume de Changbaishan. O relato do Geoparque da UNESCO descreve o acúmulo de água após uma erupção anterior e o novo enchimento do lago depois da erupção do Milênio.

A saída norte do lago da cratera, em direção ao rio Erdaobai, e a faixa florestal que vai da mata mista à tundra alpina oferecem duas escalas distintas para compreender a montanha.

Florestas de Changbaishan: carvão, bétulas e recuperação

Um estudo de 2025 compara madeira carbonizada de duas altitudes com um testemunho de turfa separado para reconstruir a história da vegetação de Changbaishan. O carvão de um sítio de tundra em grande altitude sustenta a inferência de que havia ali floresta de abetos antes da erupção de 946. As evidências também registram uma longa recuperação ecológica. A floresta superior varia conforme a encosta, e uma parcela em Antu é monitorada a longo prazo.

Créditos e direitos das fotografias

Compra de kimchi no antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.Fonte: Travel China, site oficial do Ministério da Cultura e do Turismo; fotógrafo não informado. · Situação dos direitos desconhecida Fonte da fotografia ↗
Kimchi e vegetais em conserva no antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.Fonte: Travel China, site oficial do Ministério da Cultura e do Turismo; fotógrafo não informado. · Situação dos direitos desconhecida Fonte da fotografia ↗
O antigo Mercado Oriental à Beira-rio de Yanji antes da mudança, em 19 de julho de 2026, para o nº 2599 da rua Shenhua.Fonte: Travel China, site oficial do Ministério da Cultura e do Turismo; fotógrafo não informado. · Situação dos direitos desconhecida Fonte da fotografia ↗
O lago da cratera do monte Changbai, cercado por íngremes cristas vulcânicas.Fonte: Governo Popular da Província de Jilin. Fotógrafo e licença da imagem não informados. · Situação dos direitos desconhecida Fonte da fotografia ↗