Lanzhou

Wasserräder, die den Gelben Fluss anhoben ↗

Die hölzernen Wasserräder Lanzhous nutzten die Strömung, um Wasser in Bewässerungskanäle zu heben. Der Wasserrad-Park hält ihre Form an der Uferpromenade im Süden sichtbar.

Der Berg der Weißen Pagode über dem Nordufer ↗

Der Berg der Weißen Pagode erhielt seinen Namen von der Pagode, die in der Ming-Zeit wiederaufgebaut wurde. Wege, eine Kalligraphiegalerie und der Blick auf den Fluss machen ihn zu einem Wahrzeichen über Lanzhous Nordufer.

Die klare Brühe der Lanzhou-Nudeln ↗

Eine Schüssel Lanzhou-Rindernudeln vereint von Hand gezogene Nudeln mit klarer Rinderbrühe, Fleisch, Chiliöl und Kräutern. Die Handwerkskunst wurde 2021 in Chinas nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

Die Eisenbrücke über den Gelben Fluss in Lanzhou ↗

Die 1909 eröffnete Zhongshan-Brücke verband die beiden Ufer Lanzhous mit einem dauerhaften Übergang aus Eisen. Heute überqueren Fußgänger sie am Fuß des Bergs der Weißen Pagode.