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란저우

총 4편

황허 물을 밭으로 올린 물레방아

란저우의 목제 물레방아는 황허의 흐름으로 돌아가 물을 둑 위 관개 수로로 끌어올렸다. 물레방아 박람원은 강변 산책로에서 이 기술을 보여준다.

백탑산은 산 정상의 흰 탑에서 이름을 얻었으며 현재 탑은 명대에 재건됐다. 비림과 서예, 계곡 전망을 통해 란저우 북안의 역사를 볼 수 있다.

손으로 뽑은 면을 맑은 소고기 국물에 넣고 고기, 고추기름, 허브를 곁들인다. 란저우 우육면 제조기술은 2021년 중국 국가급 무형문화유산에 등재됐다.

중산교는 1909년 개통해 란저우 양안을 잇는 고정식 철교가 되었다. 오늘날에는 보행자가 걸어서 건너고 북쪽 강변에는 백탑산이 솟아 있다.