린청과 네이추의 시주요: 당대의 백자

린청에서 흰 사발의 몸체는 돌에서 시작된다. 시주요의 고운 백색 점토는 가마터에서 나온 붉은 사암을 섞어 만든 것으로, 도공들은 그 재료를 홍사석이라 부른다. 사암을 부수고 갈아서 쓰며, 반투명한 수대 도기를 빼면 석영이나 장석을 첨가재로 넣지 않았다. 그래서 이 흙은 무르거나 반쯤 무른 점토처럼 거동하며, 물레 위에서 형태를 지탱할 때까지 반죽해야 한다. 유약은 별도의 처방이다. 산화마그네슘과 산화칼슘이 많은 유토를 쓰고, 초목재와 구운 석회로 마무리한다. 그 유토는 먼저 절구에 찧은 뒤에야 고령토와 섞는다. 순서가 중요하다. 제대로 분해되지 않은 유약은 불 속에서 흘러내리거나 가는 균열이 생기고, 제대로 반죽되지 않은 몸체는 식는 동안 갈라진다. 유약 속의 산화마그네슘은 오산화인과 함께 흘러내림과 갈라짐을 줄이고 표면을 더 희고 매끄럽게 만든다. 고급 기물은 표면을 감출 백토물이 필요 없을 만큼 얇게 성형한다. 거친 등급에는 대신 백토물을 입힌다. 기물은 갑발에 넣어 보호한 채 가마에 들어가고, 가마는 석탄이 아니라 장작으로 불을 땐다. 나오는 것은 몸체 전체가 희고, 때로 옅은 푸른 기가 도는 얇은 무색 유약을 두른 그릇이다.

시주요 도기는 북제에서 송대까지 만들어졌고, 문헌 기록은 당대에 가장 많다. 8세기 『다경』에서 육우는 북방의 흰색을 남방의 청색과 대비시켰다. 형주 자기는 은과 같고 월주 자기는 옥과 같으며, 형주는 눈 같고 월주는 얼음 같다. 형주 사발에서는 차가 붉어지고 월주 사발에서는 푸르게 된다는 것이다. 시인 피일휴는 그 사발이 떨어진 달처럼 둥글고 피어오르는 구름처럼 가볍다고 썼다. 당대의 지리지는 형주 거록군의 흙이 월주 회계군의 흙과 마찬가지로 도기를 굽는 데 알맞다고 적었다. 천보 연간에 이르러 시주 사발은 지방의 공물로 장안에 대량으로 들어갔고, 이조는 상하 귀천이 모두 이것을 썼다고 기록했다. 마지막 문장이 변화를 담고 있다. 청자의 오랜 독점이 끝나고, 남방의 청색과 북방의 백색이라는 두 체계가 나란히 섰다. 영고와 한림원에 보내기 위해 표시한 파편은 대명궁과 가마터 양쪽에서 발견되었다. 당 중기와 말기에 이 도자는 이란, 이라크, 파키스탄, 이집트, 일본으로 건너갔고, 벨리퉁 난파선에서도 조각이 나왔으며 이라크에서는 사마라 유형이라 불릴 만큼 많이 나왔다. 9세기 아랍 상인 술라이만은 포도주가 비칠 만큼 얇은 잔에 대해 썼다.

오랫동안 이 가마들은 문헌 속의 이름과 들판에 흩어진 도편에 지나지 않았다. 1980년과 1981년, 린청현 츠춘에서 가마터가 발굴되면서 상황이 바뀌었다. 뒤이은 조사로 네이추와 싱타이현, 싱타이시에서 더 많은 유적이 확인되었다. 북조 지면에서 위로 올라가며 수·당 층을 지나도록 판 탐굴갱에서는 금·원대 유적도 다수 나와, 한 단면이 여러 세기를 한꺼번에 드러낼 수 있게 되었다. 고고학의 흐름은 대체로 문헌의 궤적을 따른다. 당대의 상승, 당 말과 오대를 지나는 저조기, 송대의 부흥, 그리고 금·원대로 이어지는 꼬리다. 끝은 기록에서도 읽힌다. 조금 북쪽 취양에서 만들어진 정요는 당대에 시주요를 모방하는 데서 시작했으나, 송대에 이르러 북방 백자의 주된 생산지 자리를 시주요에게서 가져갔다. 둘을 구별하기가 늘 쉽지는 않으며, 시주요의 유약이 대개 더 차갑고 푸르다. 지리에는 한 겹의 문제가 더 있다. 린청은 당대에 형주에 속하지 않았는데도 시주요 도기를 생산했으므로, 이 도기의 이름은 그것을 명명한 주보다 넓은 지역을 포괄한다. 서구의 도자 연구자들은 몸체가 석기질인지 자질인지를 두고 다툰다. 완전히 유리질화된 기물과 그렇지 않은 기물이 함께 있기 때문이다. 중국의 용례는 그 구분을 두지 않으며, 이 도기는 자기다. 남는 것은 매우 흰 점토를 다룬 오랜 실험의 연속이며, 그것은 구덩이와 재층 위에 기록되어 있다.