Une équipe se rassemble sur le lac Un rapport du Jilin publié en 2026 décrit la période habituelle de pêche hivernale à Chagan : elle va du début décembre à la mi-février de l’année suivante, au rythme de la formation de la glace. Un reportage du Guangming Daily de 2017, repris par Xinhua, raconte qu’en 2016 Zhang Wen a mené sur le lac une équipe de 55 personnes avant l’aube, pour une opération au cours de laquelle le filet mesurait environ deux kilomètres.
Le filet doit cheminer sous la glace Au cours de cette opération de 2016, les pêcheurs ont ouvert plus de 300 trous le long du trajet du filet ; leur préparation a pris environ quatre heures. De longues perches guidaient le filet sous la surface gelée, tandis que Zhang Wen observait les bulles et les mouvements de l’eau pour choisir où l’équipe allait travailler.
La remontée constituait une étape distincte. Le reportage décrit un treuil actionné par un cheval qui tirait le câble pendant quatre à cinq heures, tandis que les pêcheurs manipulaient chaque section qui émergeait.
Consigner une pratique de pêche Le registre national chinois du patrimoine culturel immatériel inscrit la pêche hivernale de Chagan Nuoer dans sa deuxième série, en 2008, au titre des coutumes populaires, et la rattache au comté autonome mongol de Qian Gorlos. Par ailleurs, un compte rendu d’une opération menée en 2016 décrit un long filet passé sous la glace par des centaines de trous, puis remonté à l’aide d’un cabestan actionné par des chevaux.
Le maillage fait partie d’une pêcherie en activité Un rapport du Jilin publié en 2026 indique que les mailles du filet hivernal ont été agrandies pour laisser passer les petits poissons tout en retenant les plus grands. Le rapport présente cette mesure comme une pratique de sélection par la taille.
La pêche hivernale n’est qu’une partie de la pêcherie annuelle. Le compte rendu de 2026 la distingue de la pêche en eau libre et du travail d’écloserie.
