Le musée du Ginseng à Fusong, photographié dans un article de GoJilin publié en septembre 2021.
Fangshan : les mots et les gestes de la cueillette du ginseng
La tradition de cueillette du ginseng à Fusong consigne le travail collectif, les appels, les outils et la manière soigneuse d’extraire une racine de la forêt.
Suivez la coutume de cueillette de Fangshan, distinguez les catégories de ginseng de forêt et de culture, puis découvrez le commerce saisonnier des racines fraîches et le commerce toute l’année des racines séchées à Wanliang.