一支队伍在湖面集结 吉林省2026年的报道说，查干湖通常从12月初进入冬捕季，一直持续到次年2月中旬，作业与季节性封冻密切相关。新华社转载的《光明日报》2017年特写记述，2016年一次作业中，张文带领一支55人的队伍在天亮前登上湖面，使用的渔网长约2公里。
渔网要从冰层下穿过去 在2016年那次作业中，渔民沿着网线走向凿开300多个冰眼，准备工作约花了4小时。长杆引导渔网从冰封湖面下穿行；张文则观察水泡和水流变化，判断队伍应在哪里作业。
收网是另一个独立环节。报道记述，马拉绞盘连续牵引网绳4至5小时，渔民则逐段处理从冰下拉出的渔网。
记录冬捕习俗 中国国家级非物质文化遗产名录将查干淖尔冬捕习俗列入2008年第二批名录，归入民俗类别，并将其与前郭尔罗斯蒙古族自治县相联系。另据一篇关于2016年作业的报道，渔民把长网从冰下穿过数百个冰眼，并用马拉绞盘将网拉回。
网目大小也是渔业作业的一部分 吉林省2026年的一篇报道说，冬捕渔网加大了网目，让较小的鱼可以穿过，较大的鱼则被留下。报道将此描述为一种按体型筛选渔获的做法。
冬捕只是全年渔业的一部分。2026年的报道把冬季捕捞与明水期捕鱼、苗种繁育分别介绍。
