طاقم يجتمع فوق البحيرة يصف تقرير جيلين لسنة 2026 موسم الصيد الشتوي المعتاد في بحيرة تشاغان بأنه يمتد من أوائل ديسمبر إلى منتصف فبراير من العام التالي، ويرتبط بالغطاء الجليدي الموسمي. ويسجل تقرير لصحيفة غوانغمينغ اليومية سنة 2017 أعادت وكالة أنباء شينخوا نشره، انطلاق تشانغ ون مع طاقم من 55 شخصاً إلى البحيرة قبل الفجر خلال عملية سنة 2016، مستخدمين شبكة يبلغ طولها نحو كيلومترين.

لا بد أن تعبر الشبكة تحت الجليد في عملية 2016 تلك، فتح الصيادون أكثر من 300 ثقب على امتداد مسار الشبكة، واستغرق تجهيزها نحو أربع ساعات. ووجّهت عصي طويلة الشبكة تحت السطح المتجمد، بينما قرأ تشانغ ون الفقاعات وحركة الماء بوصفهما علامتين تساعدان في اختيار موضع عمل الطاقم.

وكان سحب الشبكة مرحلة منفصلة. يصف التقرير بكرة محورية تعمل بقوة الخيل تسحب الحبل مدة أربع إلى خمس ساعات، فيما يتعامل الصيادون مع كل جزء يظهر من الشبكة.

توثيق عادة صيد تقليدية يُدرج السجل الوطني الصيني للتراث الثقافي غير المادي عادة الصيد الشتوي في تشاغان نوئر ضمن الدفعة الثانية المسجلة عام 2008 في فئة العادات الشعبية، ويربطها بمقاطعة تشيان غورلوس ذاتية الحكم للقومية المنغولية. وفي تقرير منفصل عن عملية جرت عام 2016، وُصفت شبكة طويلة مُررت تحت الجليد عبر مئات الثقوب ثم سُحبت برافعة تجرها الخيول.

حجم فتحات الشبكة جزء من إدارة المصايد يقول تقرير جيلين لسنة 2026 إن فتحات الشبكة الشتوية وُسّعت كي تمر الأسماك الصغيرة وتُحتجز الأسماك الأكبر. ويعرض التقرير ذلك ممارسةً لانتقاء الأسماك بحسب الحجم.

وصيد الشتاء جانب واحد من مصايد تعمل على مدار السنة. ويميّز تقرير 2026 بين صيد الشتاء وصيد المياه المفتوحة وأعمال المفرخات.

من الجليد إلى مائدة محلية يعرض تقرير من جيلين سنة 2026 تشيو ليمين، التي بدأت قبل نحو عشرين عاماً مشروعاً للطعام في منزل أسرتها ذي الغرف الثلاث والسقف القرميدي، كي يتسنى لزوار موسم الصيد الشتوي تناول حساء سمك ساخن. وفي تقرير منفصل سنة 2025، وُصف عامل التوصيل ما ليانغ بأنه يعمل في البحيرة منذ أربع سنوات، وأن مجموع شحناته تجاوز 100,000 كيلوغرام حتى تاريخ نشر التقرير؛ كما يصف التقرير طريقة أسرع لتعبئة السمك المجمّد.