أدرجت القائمة السادسة للتراث غير المادي في سويهوا عام 2022 «تقنية صنع صلصة التغميس لهوي جي ذات المئة عام» ضمن المهارات التقليدية. ويحدد المدخل نفسه مركز تشاودونغ الثقافي البلدي جهةً راعية للحرفة، ومدينة تشاودونغ مكاناً مرتبطاً بها. ويضع السجل الرسمي الصلصة في موضع محدد من خريطة تراث المدينة: تقليد صناعة مسمى ومتجذر في تشاودونغ.
من المجلة
صلصة هوي جي للتغميس: حرفة مسماة في تشاودونغ
تظهر صناعة توابل هوي جي في سجل التراث البلدي لتشاودونغ وفي قائمة الإضافة الإقليمية لعام 2024، فتمنح مهارة طعام محلية مكاناً مسمى في تراث الطهو بهيلونغجيانغ.
في المدينة نفسها · سويهوا ↗مهارة محلية مسجلة باسمها
مكان بين تقاليد الطعام في الإقليم
في يناير 2024، ظهرت صناعة توابل هوي جي أيضاً في قائمة الإضافات إلى تراث الإقليم، ضمن مدخل جماعي للطعام التقليدي في هيلونغجيانغ. ويضم المدخل ممارسات متميزة مثل صنع النقانق والتخليل والزلابية وإعداد المرق. وبالنسبة إلى تشاودونغ، فإنه يضع مهارة التوابل المسماة ضمن رواية أوسع عن معارف الطعام المتوارثة بين الأجيال.