صلصة هوي جي للتغميس: حرفة مسماة في تشاودونغ
تظهر صناعة توابل هوي جي في سجل التراث البلدي لتشاودونغ وفي قائمة الإضافة الإقليمية لعام 2024، فتمنح مهارة طعام محلية مكاناً مسمى في تراث الطهو بهيلونغجيانغ.
صلصة هويجي للتغميس في تشاودونغ
صلصة هويجي للتغميس تقليد محلي للطعام في تشاودونغ. وقد يخفي حضورها الصغير على المائدة دورها في تشكيل الوجبة، حيث يصبح التتبيل والنكهات المختارة للتغميس جزءاً من الذوق المحلي.