海倫の銅鍋火鍋

韓三銅鍋火鍋は、海倫の食文化として記録されています。中央の鍋を囲み、具材を入れ、食べ頃になったものを分け合う。その共同の食卓が食事のリズムをつくり、調理そのものが会話の一部になります。