Hongkong

Hongkong: Hafen, Inseln und Viertelgeschichten

Hongkong entdecken: veränderte Küsten, arbeitende Viertel, Dorftraditionen, Handwerk, Essen, Literatur und Film.

Hongkong ist eine maritime Stadt mit achtzehn Bezirken. Hafen, Inseln, dichte Viertel, Dörfer und Feuchtgebiete bilden unterschiedliche Landschaften. Die Küsten wurden wiederholt umgestaltet; Stauseen leiten Wasser über die Hänge der Insel. Neben Kowloons dichten Straßen liegen Dörfer, Feuchtgebiete und vorgelagerte Inseln. Diese Landschaften prägen Arbeit, Begegnungen und Erinnerung.

Diese redaktionelle Startseite versammelt Geschichten von Hong Kong Island, Kowloon, den New Territories und den Inseln. Alle 141 Artikel bleiben nach Themen zugänglich; jeder ist in einem konkreten Ort, Objekt oder Brauch verankert.

Alle Artikel

Hafenkanten und Wasser der Insel

Hongkongs Küstenlinie erzählt von Veränderung: Aufschüttungen rückten Central nach Norden, während Aberdeen ein arbeitender Hafen mit Booten, Märkten und Werften bleibt. Die Stauseen von Tai Tam zeigen eine andere Beziehung zum Wasser, die Versorgung einer wachsenden Stadt. Am Ufer liegen aufgeschüttetes Land, arbeitende Boote und Stauseen nebeneinander. So wird sichtbar, wie die Stadt Land gewann, Arbeit organisierte und ihre Wasserversorgung sicherte.

Die Praya-Aufschüttungen in Central

Zwei Aufschüttungsphasen von 1843 bis 1865 und von 1890 bis 1904 verschoben Centrals Ufer nach Norden. Gedenktafeln markieren die Veränderung.

Tai-Tam-Stausee und grüne Berge, vom Bus aus gesehen.

Die Wasseranlagen von Tai Tam und die Expansion nach Osten

Die Tai-Tam-Stauseen und zugehörigen Anlagen entstanden zwischen 1883 und 1917 in mehreren Bauphasen, als Hongkongs Wasserversorgung ausgebaut wurde.

Wohnboote liegen nebeneinander im Hafen von Aberdeen.

Der Hafen von Aberdeen und die Fischergemeinschaft

Der Hafen von Aberdeen bleibt ein Arbeitsraum am Wasser: Fischerboote, Werften, Märkte und Besichtigungsrouten teilen sich den Taifun-Schutzraum.

Kowloon: Industrie neben dem Viertelleben

Kowloons Stadtgeschichte umfasst geplantes Wachstum und veränderte Arbeit. Kai Tak entwickelte sich vom Aufschüttungsprojekt zum Flughafen im Stadtgefüge; Kwun Tongs frühere Fracht- und Industrielandschaften erhielten neue Nutzungen und öffentliche Uferbereiche. Der Funktionswandel zeigt, wie Kowloons Wachstum die Nutzung des Bodens und die Arbeit neu ordnete.

Flugzeuge auf der Startbahn des Flughafens Kai Tak in Hongkong, 24. Juni 1971.

Kai Tak: Vom Wohnprojekt zum Flugplatz

Der Name Kai Tak stammt von Ho Kai und Au Tak und bewahrt die Geschichte, wie ein Wohnungsbauprojekt auf Neuland zum Luftfahrt-Drehkreuz Hongkongs wurde.

Kwun Tongs industrieller Wandel

Aus einem früheren Frachtumschlagplatz wurde ein Uferpark, dessen Skulpturen an Umschlag und Papierrecycling erinnern.

Dorfbindungen und Jahreszeiten im Feuchtgebiet

In den New Territories teilen Gemeinschaftsleben und Ökologie eine Landschaft. Sek pun bringt gemeinsames Essen in familiäre und rituelle Anlässe; die Wattflächen von Deep Bay dienen wandernden Watvögeln als Rast- und Nahrungsgebiet. Das gemeinsame Essen folgt dem Dorfkalender, die Wattflächen verändern sich mit den Zugvögeln. So entstehen in den New Territories andere Lebensrhythmen als im Stadtzentrum.

Eine Schüssel in der Mitte des Tisches

In den Dorftraditionen der New Territories bringt sek pun gemeinsames Essen zu Anlässen der Verwandtschaft, des Rituals und der gemeinschaftlichen Anerkennung.

Mangroven und Feuchtgebietsvegetation von Mai Po, dahinter die Skyline von Shenzhen.

Winterliche Wasservögel in den Feuchtgebieten der Deep Bay

Am Ostasiatisch-Australasiatischen Zugweg verbindet die Deep Bay unterschiedliche Nahrungs- und Rastplätze für Vögel.

Hände, Küchen und Materialerinnerung

Handwerk wird in den Kerben eines Mahjong-Steins sichtbar, in der langen Herstellung eines Guqin hörbar und in Aberdeens Bootsnudeln schmeckbar. Vom Werkstatttisch bis zum weiterhin arbeitenden Essensboot zeigen diese Beiträge Wissen, das durch Handwerk und Kochen weitergegeben wird.

Ein Jahr im Inneren eines Guqin

Holz, Lack, Kalligrafie und Zuhören begegnen sich in der Hongkonger Tradition des Guqin-Bauers Choi Chang Sau.

Ein gewöhnliches Mahjong-Set in einem Geschäft in Kowloon; es wird weder Biu Kee noch einem bestimmten Schnitzer zugeschrieben.

Die kleinen Kerben eines Mahjong-Steins

Bei Biu Kee in Jordan verwandeln Schnitzen und Farbe unbeschriftete Mahjong-Steine in vertraute Symbole oder persönliche Motive.

Bootsnudeln und die Erinnerung an Aberdeens Fischerhafen

Das 1981 gegründete Lau Kee serviert Nudeln mit Brühe aus getrockneter Flunder von einem Boot in Aberdeen, wo die Kultur des Fischerhafens heute weitererzählt wird.

Literatur und Film im Ortsbezug

Literatur und Film geben Gebäuden und Küsten ein weiteres Leben, bleiben aber von der Baugeschichte zu unterscheiden. Die Figuren in Love in a Fallen City sind erfunden; das echte Repulse Bay Hotel diente dem Roman als Schauplatz. Es eröffnete 1920, spätere Gebäude gehören zu anderen Bauphasen. Die 1922 errichtete Polizeistation Yau Ma Tei erscheint in mehreren Filmen und bleibt ein echtes öffentliches Vorkriegsgebäude.

Wohnhochhaus in Repulse Bay, Hongkong, aus der Froschperspektive.

Zwei Landschaften in Repulse Bay

In Eileen Changs Roman dient das reale Repulse Bay Hotel als Schauplatz fiktiver Szenen; die wechselnden Gebäude an der Küste eröffnen zwei miteinander verbundene Perspektiven auf die Bucht.

Ein Polizeirevier, viele Leben auf der Leinwand

Portikus und Vorkriegsfassade des alten Polizeireviers Yau Ma Tei gaben dem Gebäude ein zweites Leben im Kino.

18 Bezirke

Von Hafenvierteln bis zu Dörfern und Inseln: Entdecken Sie Hongkongs achtzehn Bezirke.

Central und Western

Central und Western — In einem Gebäudekomplex in Central lagen Kasernen, Polizeipräsidium, Gerichte und Gefängnis nebeneinander – mehrere Institutionen der Kolonialherrschaft.