Hong Kong

Hong Kong: porto, ilhas e histórias de bairro

Explore Hong Kong pelas costas em mudança, bairros de trabalho, tradições aldeãs, ofícios, comida, literatura e cinema.

Hong Kong é uma cidade marítima composta por dezoito distritos. O porto, as ilhas, os bairros densos, as aldeias e as zonas húmidas formam paisagens distintas. As costas foram remodeladas; os reservatórios conduzem água pelas encostas da ilha. Junto às ruas densas de Kowloon há aldeias, zonas húmidas e ilhas periféricas. Estas paisagens moldam o trabalho, os encontros e a memória.

Esta página editorial reúne histórias da ilha de Hong Kong, de Kowloon, dos Novos Territórios e das ilhas. Os 141 artigos continuam acessíveis por tema e cada um parte de um lugar, objeto ou prática concreta.

Todos os artigos

Margens do porto e água da ilha

A costa de Hong Kong regista mudanças: os aterros empurraram Central para norte, enquanto Aberdeen continua um porto ativo de barcos, mercados e estaleiros. Os reservatórios de Tai Tam mostram outra relação com a água, o abastecimento de uma cidade em expansão. Ao longo da costa sucedem-se terrenos conquistados ao mar, barcos em atividade e reservatórios. Vê-se como a cidade ampliou o território, criou trabalho e garantiu o abastecimento de água.

Os aterros de Praya em Central

Dois períodos de aterro, de 1843–1865 e de 1890–1904, empurraram para norte a costa de Central. Placas assinalam as mudanças.

Reservatório de Tai Tam e montanhas verdes, vistos de um autocarro.

As obras hidráulicas de Tai Tam e a expansão para leste

Os reservatórios de Tai Tam e as instalações associadas foram construídos por etapas entre 1883 e 1917, acompanhando a expansão do abastecimento de água de Hong Kong.

Barcos-casa estão atracados lado a lado no porto de Aberdeen.

O porto de Aberdeen e a comunidade piscatória

O porto de Aberdeen continua a ser uma paisagem marítima de trabalho, onde barcos de pesca, estaleiros, mercados e passeios turísticos partilham o abrigo contra tufões.

Kowloon: indústria junto da vida de bairro

A história urbana de Kowloon combina expansão planeada e mudança do trabalho. Kai Tak passou de um projeto de terreno conquistado ao mar para aeroporto integrado na cidade; as antigas zonas de carga e indústria de Kwun Tong ganharam novos usos e uma frente marítima pública. A mudança de uso mostra como o crescimento de Kowloon reorganizou o solo e o trabalho.

Aviões na pista do aeroporto de Kai Tak, Hong Kong, 24 de junho de 1971.

Kai Tak: de projeto habitacional a aeródromo

O nome Kai Tak vem de Ho Kai e Au Tak e guarda a história de como um projeto habitacional em terrenos aterrados virou a porta aérea de Hong Kong.

A mudança industrial de Kwun Tong

Uma antiga área de carga tornou-se parque à beira-mar, cujas esculturas recordam o movimento de mercadorias e a reciclagem de papel.

Laços de aldeia e estações das zonas húmidas

Nos Novos Territórios, vida comunitária e ecologia partilham a paisagem. O sek pun leva a refeição comum a ocasiões de parentesco e ritual; as planícies de maré de Deep Bay servem de alimento e descanso a aves migratórias. A refeição partilhada acompanha o calendário da aldeia; as zonas de maré mudam com as aves migratórias. As duas paisagens dão aos Novos Territórios ritmos diferentes dos do centro urbano.

Uma grande bacia no centro da mesa

Nas tradições aldeãs dos Novos Territórios, o sek pun partilha comida em ocasiões de parentesco, ritual e reconhecimento coletivo.

Mangais e vegetação húmida de Mai Po, com a silhueta urbana de Shenzhen ao longe.

Aves aquáticas invernantes nas zonas húmidas de Deep Bay

Na rota migratória Ásia Oriental–Australásia, Deep Bay liga habitats distintos onde as aves se alimentam e descansam.

Mãos, cozinhas e memória material

O ofício vê-se nas marcas esculpidas numa peça de mahjong, ouve-se no longo fabrico de um guqin e prova-se nas noodles de barco de Aberdeen. Da bancada de uma oficina a uma embarcação de comida ainda em atividade, estas histórias mostram conhecimentos transmitidos pelo fabrico e pela cozinha.

Um ano dentro de um guqin

Madeira, laca, caligrafia e escuta encontram-se na linhagem hongkonguesa do construtor de guqin Choi Chang Sau.

Um conjunto comum de mahjong exposto numa loja de Kowloon; não é atribuído à Biu Kee nem a um entalhador específico.

As pequenas marcas numa peça de mahjong

Na Biu Kee, em Jordan, o entalhe e a cor transformam peças lisas em símbolos familiares e desenhos pessoais.

Macarrão de barco e memória pesqueira de Aberdeen

Fundada em 1981, a Lau Kee serve macarrão com caldo de linguado seco a bordo de um barco em Aberdeen, onde a cultura do porto pesqueiro continua a ser contada.

Literatura e ecrã lidos a partir do lugar

Literatura e cinema dão outra vida a edifícios e costas, mas não se confundem com a história física. As personagens de Love in a Fallen City são fictícias; o verdadeiro Repulse Bay Hotel serviu de cenário ao romance. Abriu em 1920, e os edifícios posteriores pertencem a outras épocas. A esquadra de Yau Ma Tei, construída em 1922, aparece em vários filmes e continua a ser um edifício público pré-guerra real.

Torre residencial em Repulse Bay, Hong Kong, vista de baixo.

Duas paisagens em Repulse Bay

No romance de Eileen Chang, o verdadeiro Repulse Bay Hotel serve de cenário a cenas ficcionais; os edifícios mutáveis da costa abrem duas perspetivas ligadas sobre a baía.

Uma esquadra, várias vidas no ecrã

O pórtico e a fachada pré-guerra da antiga esquadra de Yau Ma Tei deram ao edifício uma segunda vida no cinema.

18 distritos

Dos bairros do porto às aldeias e ilhas, continue a explorar os dezoito distritos de Hong Kong.

Central e Western

Central e Western — No mesmo complexo de Central, quartéis, sede da polícia, tribunais e prisão reuniam várias instituições do poder colonial.