كيف صار الشتاء ممكنًا

شوغوانغ مكان زراعي منذ زمن طويل جدًا، أطول مما يوحي به اسم المدينة اليوم. فهي تقوم على سهل رسوبي يصرفه نهر ميهي، وهو سهل تكوّن على مدى طويل من الطمي الذي يحمله النهر، وتقع في واحدة من أوائل أجزاء الصين التي زُرع فيها الحبّ، وفيها مواقع ثقافة داونكو وبيشين، ومستوطنة دونغي تعود إلى نحو 3000 قبل الميلاد. وفي عهد هان كانت مقاطعة، وكانت أصلًا إحدى أكبر قواعد الحبوب في الصين ومركزًا لتجارة الملح، أي أن الحبّ والملح كانا ركيزتين اقتصاديتين فيها. وفي القرن السادس وُلد هنا جيا سيشييه وكتب «تشيمين ياوشو»، أقدم كتاب في الزراعة في الصين. وفي عهدَي مينغ وتشينغ كانت المقاطعة تابعة لولاية تشينغتشو، وكانت الخضروات المزروعة هنا محل تقدير بالفعل قبل أن يصير لها اسم تُعرف به في الخارج.

ثم فُقدت هذه التجارة بعد أن كانت قائمة. فبعد إقامة التخطيط المركزي فقدت المدينة مكانتها منتجًا للخضروات، وكان سوق الجملة، لا مصنع ولا ميناء، هو ما أعادها إلى تلك المكانة. وفي 1984 بنت الحكومة المحلية سوق جملة للخضروات وحسّنت نقل المنتجات، فنما السوق بعد ذلك إلى أكبر مركز لتجارة الخضروات في الصين، لا إلى سوق محلي محدود. وفي 1989، بعد خمس سنوات من السوق، بدأ المزارعون يستعملون البيوت المحمية، وأخذوا يتوجهون إلى منتجات أعلى جودة، أي أن البيت المحمي جاء بعد السوق لا قبله. والبيت المحمي هو التغيير المهم في هذه السلسلة: فهو يحرّك الموسم، أي أنه يجعل ما ينمو في الصيف ينمو في الشتاء، ومقاطعة تستطيع بيع خضروات طازجة في يناير صار عندها ما ليس عند غيرها من المقاطعات في ذلك الشهر.

كانت النتائج مقيسة لا موصوفة. ففي 2000 استضافت شوغوانغ معرض الخضروات العالمي، وبين 2000 و2011 كان معدل النمو السنوي للصناعة الزراعية المحلية 11.12 في المئة، وهو رقم يقيس عشر سنوات كاملة. وحول الزراعة نشأت الصناعات التي تتبعها: التغليف وتصنيع الأغذية والأسمدة، وفي 2011 كانت المدينة أكبر منتج للورق المصقول والمطلي في الصين، أي أن قاعدة صناعية كاملة قامت إلى جانب الحقول. وعلى الساحل، إلى جانب ذلك، مصايد ومزارع مائية وملاحات، وهي موارد ساحلية لا زراعية. وصار معرض الخضروات واحدًا من المهرجانات، مع مهرجان الطائرات الورقية، التي فتحت بها المدينة أبوابها على الخارج منذ عقد 1980، وصارت شوغوانغ مدينة على مستوى المقاطعة عام 1993، فسبقت الترقية الإدارية المعرضَ بسنوات قليلة.