Nachtessen auf der Pozi-Straße
Die Pozi-Straße ist eine kilometerlange Essensstraße im alten Changsha. Die Straße selbst, der Feuerpalast in ihrer Mitte und das, was tatsächlich gekocht wird, machen das nächtliche Essen der Stadt zu einer langen Gewohnheit, lebendig von der Dämmerung bis weit nach Mitternacht.