Die Xiang-Stickerei (湘绣) ist die Stickerei Changshas und seines Kreises, einer der vier berühmten Stile Chinas neben Suzhou, Kanton und Sichuan. Ihre Vorfahren liegen in Han-Gräbern: vierzig gestickte Gewänder aus Mawangdui zeigen die Kunst schon vor 2.100 Jahren als reif. Das Handwerk teilt den Seidenfaden in Sträne, feiner als Haar, arbeitet 72 Stiche in fünf Familien und ist vor allem für seine Tiger bekannt – daher der Spruch „Su-Katzen, Xiang-Tiger“. 2006 kam der Stil in die erste nationale Liste des immateriellen Kulturerbes.
Die Xiang-Stickerei wuchs aus der häuslichen Nadelarbeit hunanischer Frauen zu einem der vier berühmten Stickereistile Chinas. Das Handwerk, seine Motive und die Häuser, die es bewahren, sind die drei Dinge, die den Stil heute zusammenhalten.