Ein Raum aus den 1920er Jahren
Heming entstand Mitte der 1920er Jahre, als ein Kaufmann aus dem Kreis Dayi neben einem Wasserlauf im damaligen Shaocheng-Park eine Halle im Pavillonstil errichten ließ. Der Name stammt von einem Traum weißer Kraniche, die sich angeblich im Teich versammelt hatten. Die Geschichte ist eine Geschichte, die der Park selbst erzählt. Nützlicher ist, was man sieht: ein niedriges Gebäude mit roten Säulen, einem Ziegeldach und einem Boden, der oft repariert wurde. 2012 nahm die Stadt es in ihre ersten geschützten historischen Bauten auf. Es ist noch immer ein Teehaus und kein Museum eines Teehauses.
Drei Teile und ein Nachguss
Der Tee kommt in einem Set, das der Park die drei Teile nennt: Untertasse, Schale und Deckel. Der Deckel hält die Wärme drin und die Blätter draußen; schräg an den Rand gelegt, zeigt er an, dass die Schale leer ist. Das Wasser kam aus dem Jinjiang, und das Haus aromatisierte seinen Tee früher selbst mit Blüten. Die Stühle sind aus Bambus und so niedrig, dass man sich zurücklehnt, statt aufrecht zu sitzen. Ein Kellner geht mit der Kanne durch die Reihen und füllt nach, ohne gefragt zu werden. Nichts in diesem Raum drängt zum Aufbruch.
Eine Gewohnheit, keine Vorführung
Chengdus Teehauskultur nahm in der Qing-Zeit ihre moderne Form an und blieb ein Alltagsort statt einer Vorführung von Kulturerbe. Man liest, redet, spielt Karten, isst Sonnenblumenkerne oder tut nichts. Der Raum ist gesellig, ohne organisiert zu sein. Deshalb gehört er an den Anfang eines Sichuan-Besuchs: Er setzt das Tempo. Dem Tee selbst kann man nach Westen bis Mengding folgen, und derselbe ungehetzte Abend kann in ein Theater der Sichuan-Oper führen, in dem das Publikum so sehr Teil des Raums ist wie die Bühne.
