Die Grube ist das Gefäß
Luzhous alte Gruben sind Gärbehälter aus gelbem Lehm und Bambusnägeln, seit 1573 ununterbrochen im Gebrauch und noch immer von Hand bearbeitet.
Luzhou ist eine Stadt aus Wasser und Getreide. Der Tuo trifft hier auf den Jangtse; Salzstraßen stiegen einst in die Hügel, und die alten Schnapsgruben arbeiten seit der Ming-Zeit.
Luzhous alte Gruben sind Gärbehälter aus gelbem Lehm und Bambusnägeln, seit 1573 ununterbrochen im Gebrauch und noch immer von Hand bearbeitet.