Яма и есть сосуд
Старые ямы Лучжоу — бродильные сосуды из жёлтой глины и бамбуковых шпилек, в непрерывной работе с 1573 года и всё ещё ручной.
Лучжоу — город воды и зерна. Здесь Тоцзян впадает в Янцзы; соляные дороги когда-то уходили в горы, а старые бродильные ямы работают с эпохи Мин.
Старые ямы Лучжоу — бродильные сосуды из жёлтой глины и бамбуковых шпилек, в непрерывной работе с 1573 года и всё ещё ручной.