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瀘州.

瀘州是一座水與糧食的城市。沱江在這裡入長江；鹽道曾翻山而去，明代以來的老窖池仍在工作。

瀘州老窖窖池群 — Luzhou old cellar

瀘州

瀘州老窖窖池群

窖池就是容器

瀘州老窖的窖池用五渡溪黃泥與竹釘固定，自1573年連續使用至今，發酵的容器本身就是遺產。

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山脊上的場鎮

福寶古鎮在合江的山脊上，沿鹽道生長六百餘年，石板街、吊腳樓與廟宇仍在，居民也仍住在裡面。

Places

瀘州老窖窖池群

自1573年起連續使用的明代發酵窖池。

福寶古鎮

山脊上的明清場鎮，長在自貢通往貴州的鹽道上。

圖片來源與版權

Luzhou old cellarPartake / Public domain · Public domain 原圖來源 ↗ 校正方向、等比縮放並轉為WebP，未裁切或修飾。