哈爾濱格瓦斯

麵包為格瓦斯帶來基礎風味，酵母與乳酸菌隨後透過發酵形成飲品特色。哈爾濱的麵包坊和本地生產者讓格瓦斯進入日常飲食，不同傳統的原料與方法在餐桌上相遇。