Ведущий инструмент — баньху, смычковая скрипка: она ведёт мелодию, а трещотка держит темп. Пинцзюй — опера банцзы, построенная на баньцян, системе устоявшихся напевов, меняемых темпом и размером, так что одна мелодия может быть медленной и скорбной в одной сцене и быстрой и шутливой в следующей. Трещотка и скрипка вдвоём несут всё представление.
Эту форму называют также пинси, а её прежнее имя — пинцян банцзы, «плоская» опера банцзы.
Отличают её слова. Разговорные места и пропетые строки держатся близко к обычной северной речи, так что зритель понимает сюжет на слух, и потому форма легко шла по дорогам. Её дом — Луаньчжоу, уезд в составе Таншаня, и город до сих пор называют местом, где начался пинцзюй.
Роли начались с малого. Пинцзюй был оперой трёх амплуа: сяошэн — молодой мужчина, сяодань — молодая женщина и сяохуалянь — шут; в его репертуаре «Ян Найу и Сяо Байцай», «Цинь Сянлянь», «Лю Цяоэр», «Хуа Вэймэй», «Тяжба Ян Саньцзе» и «Таохуаань». В республиканские годы это была самая известная из местных опер Китая, ценимая за страстную игру и любовные сюжеты.
Кинематограф взялся за неё рано. В 1936 году Чжан Шичуань снял «Красную бегонию» с Бай Юйшуан, актрисой, известной как королева пинцзюй. Другие прославленные имена — Синь Фэнся и её наставница Хуа Фужун.
