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O Grande Canal atravessa o centro de Cangzhou, e um distrito da cidade tem o seu nome. O leito, o seu lugar na inscrição do Património Mundial de 2014 e a vila que moldou são mais fáceis de seguir do que as tripulações que nele trabalharam.
O leão de ferro de Cangzhou pesa 32 toneladas e traz uma data de 953. Ergue-se na antiga cidade do condado, em Jiuzhou, e sobrevivem três explicações para a sua função, nenhuma provada; cada reparação desde 1957 trouxe um novo problema.
O condado de Wuqiao, em Cangzhou, produz acrobatas há séculos, primeiro como trabalho de entressafra em terra pobre. A sua arte é património imaterial nacional, e os seus adereços continuam a ser objetos domésticos comuns: cordas, bacias, jarras e portas de facas.