Os fornos de Ding trabalharam em Quyang durante os Song do Norte, depois do declínio dos fornos de Xing. Produziam uma louça branca com tom de marfim, muitas vezes decorada com desenhos de lótus e peónias gravados, incisos ou moldados, e as suas tigelas e pratos eram fornecidos à corte e amplamente exportados. O sítio dos fornos foi escavado no século XX e é uma relíquia cultural nacional; a louça Ding conta-se entre as cinco grandes louças dos Song.
Os fornos Ding ficavam na aldeia de Jianci, no condado de Quyang, a oeste de Baoding, e trabalharam do século VIII ao XIV. Coziam tigelas de cabeça para baixo com carvão, o que deu ao esmalte o seu tom de marfim, e a sua louça branca entalhada foi contada entre os cinco fornos famosos.