Los hornos de Ding trabajaron en Quyang en el Song del Norte, después del declive de los hornos de Xing. Fabricaban una loza blanca de tono marfil, a menudo decorada con diseños de loto y peonía tallados, incisos o moldeados, y sus cuencos y platos abastecían la corte y se exportaban ampliamente. El yacimiento se excavó en el siglo XX y es reliquia cultural nacional clave; la loza Ding se cuenta entre las cinco grandes lozas de la dinastía Song.
Los hornos Ding estuvieron en la aldea de Jianci, en el condado de Quyang, al oeste de Baoding, y trabajaron del siglo VIII al XIV. Cocían los cuencos boca abajo con carbón, lo que dio al esmalte su tono marfil, y su loza blanca tallada se contó entre los cinco hornos famosos.