Los hornos de Cizhou se distribuyen a lo largo de los ríos Zhang y Fu, en el sur de Hebei, con los yacimientos principales en Guantai, en el condado de Ci, y Pengcheng, en Fengfeng. Trabajaron desde Song hasta Jin y Yuan, fabricando cuencos, jarras y cabezales de uso doméstico con una arcilla local basta. Los alfareros cubrían la pasta oscura con un engobe blanco y pintaban o tallaban a través de él, produciendo la decoración negra sobre blanco que dio nombre a la loza y que llevó escenas de la vida cotidiana por toda la llanura.
La loza de Cizhou se hizo para mesas corrientes a lo largo de los ríos Zhang y Fu: cuencos robustos, jarras y cabezales de arcilla basta, cubiertos de engobe blanco y pintados en negro. Sus alfareros escribieron poemas y pintaron escenas de obras de teatro, y los hornos produjeron los primeros esmaltes sobre cubierta de China.