香港仔港と漁業コミュニティ
香港仔港では漁船、造船所、市場、ツアーが避風塘を共有し、今も海の仕事が続いている。
香港
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香港仔海濱長廊は海旁道に沿って東へ延び、卸売魚市場の隣で公共の海辺と港の日常を結ぶ。
竹竿と木の梁が空地を仮設の劇場へ変え、芸能と儀礼を地域の中心に迎え入れる。
新界の村落の伝統では、盆菜が親族、儀礼、共同体の認識を分かち合う食事に結び付ける。
活性化されたブルーハウス群は1920~1950年代に建てられた三棟の住宅から成り、居住機能を保ちながら地域文化活動を行っている。
ブルーハウスの敷地には医療の歴史がある。華陀病院は1872年の課税台帳に記載され、その後この場所は住宅街の一部となった。
1981年創業のラウ・キー艇仔麺は、アバディーンの船上で干しカレイのだしを使った麺を提供する。漁港の文化は現在の案内体験でも語り継がれている。
香港文化博物館の書籍、手紙、訓練用具は、ブルース・リーの公的イメージの背後にある日々の仕事を伝える。
馬頭角の家畜検疫所は屠畜・検査の場から、スタジオ、展示空間、公共アートパークへ転用された。
中環の一つの複合施設に、兵舎、警察本部、裁判所、監獄が並び、植民地統治の制度を形づくっていた。
1843~1865年と1890~1904年の埋め立てで中環の海岸は北へ移り、記念プレートが変化した境界を示す。
粉で引く線、アイロン、繰り返す仮縫い。香港の職人は平らな布を一人の体に合う長衫へ仕立てる。