香港の島々に伝わるエビペーストづくり
香港の無形文化遺産資料は、銀色の小エビ、塩、粉砕、天日干しによる製法を記録している。
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Tai O
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香港の島々に伝わる塩魚づくり
香港の無形文化遺産資料は、季節の魚を塩漬けにして天日干しする保存法を記録している。
大澳の水上家屋：潮の間に建てる
木材と亜鉛板の家屋が大澳の移り変わる海岸に並び、潮の満ち引きが独特の沿岸集落を形づくる。
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香港の無形文化遺産資料は、銀色の小エビ、塩、粉砕、天日干しによる製法を記録している。
香港の無形文化遺産資料は、季節の魚を塩漬けにして天日干しする保存法を記録している。
木材と亜鉛板の家屋が大澳の移り変わる海岸に並び、潮の満ち引きが独特の沿岸集落を形づくる。