Pasta de camarão nas ilhas de Hong Kong
O inventário do património imaterial descreve pasta de camarão prateado, sal, fragmentação e secagem ao sol.
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Tai O
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Peixe salgado nas ilhas de Hong Kong
O inventário do património imaterial descreve a salga e a secagem ao sol de capturas sazonais.
As casas sobre estacas de Tai O entre as marés
Casas de madeira e chapa de zinco alinham-se na costa mutável de Tai O, onde as marés moldam uma povoação costeira singular.