Die Tsingtao-Brauerei ist die zweitgrößte Chinas, mit etwa 15 Prozent des Inlandsmarkts und der Hälfte der Bierexporte des Landes, und hat ihren Sitz in Qingdao. Sie wurde am 15. August 1903 als Germania-Brauerei Tsingtao gegründet, innerhalb des 552 Quadratkilometer großen Pachtgebiets Jiaozhou-Bucht, wobei die Brauerei unter der Aufsicht von Braumeistern aus Deutschland stand; das erste Bier wurde am 22. Dezember 1904 ausgeschenkt. Die neue Regierung beschlagnahmte 1949 die Anteile der Familie Tsui und machte das Unternehmen zu einem Staatsbetrieb, die Gesellschaft fusionierte mit drei weiteren Brauereien in Qingdao und wurde 1993 umbenannt, und im selben Jahr wurde sie das erste chinesische Unternehmen, das an der Börse von Hongkong notiert wurde. Ein Museum in den alten deutschen Gebäuden mit den Anlagen der Gründungsjahre öffnete am 15. August 2003, zum hundertjährigen Bestehen der Brauerei.
Eine englisch-deutsche Gesellschaft eröffnete 1903 eine Brauerei in einem gepachteten chinesischen Hafen; das Lager, das sie für die Deutschen jener Küste braute, wird heute in 62 Ländern verkauft und steht für die Hälfte der Bierexporte Chinas.