La cervecería Tsingtao es la segunda mayor de China, con cerca del 15 por ciento del mercado interior y la mitad de las exportaciones de cerveza del país, y su sede está en Qingdao. Se fundó el 15 de agosto de 1903 como Germania-Brauerei Tsingtao, dentro del territorio arrendado de la bahía de Jiaozhou, de 552 kilómetros cuadrados, con la fábrica bajo la supervisión de maestros cerveceros llegados de Alemania; la primera cerveza se sirvió el 22 de diciembre de 1904. El nuevo gobierno confiscó en 1949 las acciones de la familia Tsui y convirtió la empresa en estatal, la compañía se fusionó con otras tres cervecerías de Qingdao y cambió de nombre en 1993, y ese año se convirtió en la primera empresa china cotizada en la Bolsa de Hong Kong. El 15 de agosto de 2003, centenario de la fábrica, abrió un museo dedicado a los antiguos edificios alemanes y a los equipos de los primeros años.
Una compañía angloalemana abrió una cervecería en un puerto chino arrendado en 1903; la lager que elaboraba para los alemanes de aquella costa se vende hoy en 62 países y representa la mitad de las exportaciones de cerveza de China.